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gelado de framboesa

Vamos lá ao gelado mais complexo da história dos gelados 😅 Obviamente que, com este calor, só interessa que seja bem fresquinho e fácil que a vida não está para complicações 😁 Ingredientes Framboesas congeladas (ou qualquer outro fruto congelado) Natas frescas (ou iogurte ou queijo quark) Triturar tudo.....e comer 😅 podem usar um liquidificadores, o robot de cozinha, a Bimby....ou a versão ainda mais simples com a velhinha varinha mágica 🥰

Bolo de canela



por vezes so queremos mesmo um bolo super fofo e facil

uma chavena de amendoa moida sem pele
meia chavena de farinha de arroz
meia chavena de fuba de mandioca
100 g de manteiga derretida
5 ovos
1 chavena de bebida vegetal
4 colheres de sopa de açucar de coco
1 colher de sopa de canela
1 colher de sobrmesa de fermento para bolos sem gluten 

(acentos para aqui que isto esta doido)

bater os ovos com a manteiga e o açucar ate duplicarem de tamanho.
juntar o resto tudo e continuar a bater
colocar na forma (este tipo de bolo recomendo mesmo usar a ultra pro da tupperware ou uma outra forma com tampa, de modo a fechar e conservar a humidade) e levar ao forno pre aquecido a 180º durante 40 minutos

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