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gelado de framboesa

Vamos lá ao gelado mais complexo da história dos gelados 😅 Obviamente que, com este calor, só interessa que seja bem fresquinho e fácil que a vida não está para complicações 😁 Ingredientes Framboesas congeladas (ou qualquer outro fruto congelado) Natas frescas (ou iogurte ou queijo quark) Triturar tudo.....e comer 😅 podem usar um liquidificadores, o robot de cozinha, a Bimby....ou a versão ainda mais simples com a velhinha varinha mágica 🥰

Bolo de chocolate húmido - super fácil




O bolo de chocolate super fácil e anti azelhice? É este!

150 grs de manteiga amolecida
225 grs de amêndoa sem pele moída fina
90 grs de açúcar mascavado
225 grs de bom chocolate acima dos 70% cacau
6 ovos
1 colher de sopa de baunilha

Colocar tudo num processador de alimentos ou com a batedeira, deixar bater até estar homogénea, colocar numa forma de aro amovível de 20 cm untada e forrada click  papel vegetal, levar ao forno pré aquecido a 180 durante 35 a 40 minutos.

Para a cobertura, derreter 100 grs de bom chocolate preto com uma colher de manteiga, espalhar pelo bolo já frio e cobrir com frutas a gosto (recomendo o frutos vermelhos)

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