Avançar para o conteúdo principal

Seguidores

Apresentados

gelado de framboesa

Vamos lá ao gelado mais complexo da história dos gelados 😅 Obviamente que, com este calor, só interessa que seja bem fresquinho e fácil que a vida não está para complicações 😁 Ingredientes Framboesas congeladas (ou qualquer outro fruto congelado) Natas frescas (ou iogurte ou queijo quark) Triturar tudo.....e comer 😅 podem usar um liquidificadores, o robot de cozinha, a Bimby....ou a versão ainda mais simples com a velhinha varinha mágica 🥰

Bolachas crocantes de especiarias

Todos sabem que sou fã de comida rápida, fácil, gostosa e saudável. Estas bolachas super crocantes não são excepção

60 grs de farinha de amêndoa sem pele
120 grs de fuba de mandioca
50 grs de manteiga derretida
1 ovo
50 grs de açúcar mascavado
1 c de sobremesa de canela
1 c de café de erva doce moida
1 c de Cafe de gengibre em pó
1 gema para pincelar
Ora então, misturam tudo no processador (ou à mao), estendem na bancada com o rolo da massa (comprei um tapete de silicone e é óptimo para trabalhar massas),  cortam com forminhas fofinhas, pincelam com a gema e levam ao forno uns 7-10 minutos a 180°.  Vão estando atentos, são sensíveis. Deixem arrefecer,  Guardem no frasco e comam com chazinho

Comentários

Enviar um comentário

Mensagens populares