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Choco coffee lava cake

O bolo mais cremoso e gostoso dos últimos tempos... E super fácil!!!

Ingredientes
4 ovos
100 grs de manteiga derretida
80 grs de açúcar mascavado
25 grs de cacau puro
25 grs  de fécula de batata
25 grs de farinha de amêndoa
1cc de fermento para bolos sem glúten
1 café expresso
1 pitada de sal marinho moído

Bater bem os ovos com o açúcar e o cacau. Sem parar de bater adicionar a manteiga. Juntar as farinhas com o fermento. Adicionar o café, bater muito bem.... Levar ao forno pré-aquecido a 180 ° 15 minutos.... Deixar arrefecer um pouco mais  comer 😋😋😋

tarte de citrinos



O frigorífico cheio de ovos....uma laranja, um limão e uma lima tristes na fruteira...e a magia acontece!!

6 ovos
sumo e raspa de uma laranja
sumo de 1 limão
sumo de 1 lima
1/2 chávena de açúcar mas cavado
1 embalagem de quark (20% gordura)
1 iogurte natural biológico
1 chávena de coco ralado
1/4 de chávena de farinha de coco
umas gotas de essência de baunilha

Bater tudo 5 minutos e levar ao forno a 180º durante 25 minutos!

Inspirada nas queijadas de coco e canela de paleo xxi

Comentários

  1. Visitando, vendo, lendo e elogiando as suas publicações. Que aspecto delicioso. Apetece mesmo dar uma trinca, lol
    .
    * Ouvindo o silêncio dos Areais. *
    .
    Abraço Poético.

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