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gelado de framboesa

Vamos lá ao gelado mais complexo da história dos gelados 😅 Obviamente que, com este calor, só interessa que seja bem fresquinho e fácil que a vida não está para complicações 😁 Ingredientes Framboesas congeladas (ou qualquer outro fruto congelado) Natas frescas (ou iogurte ou queijo quark) Triturar tudo.....e comer 😅 podem usar um liquidificadores, o robot de cozinha, a Bimby....ou a versão ainda mais simples com a velhinha varinha mágica 🥰

Bolo de limão no microondas


É a coisa mais fofa e deliciosa que pode haver. O melhor? A simplicidade!! 
Ingredientes 
1 ovo
1 colher de sobremesa de pasta de tâmaras ou mel ou açúcar de coco ou açúcar mascavado 
2 colheres de sopa de farinha de amêndoa 
1 colher de sopa de farinha de arroz 
1 colher de sopa de óleo de coco
1 xiripiti de bicarbonato de sodio 
2 gotas de essência de limão ou sumo de meio limão 
3 colheres de sopa de bebida vegetal a gosto 

Misturar o óleo de coco com a bebida vegetal e a pasta de tâmaras, aquecer no microondas e ir mexendo até ser uma pasta uniforme. Adicionar o resto dos ingredientes, misturar bem e levar 3 minutos ao microondas em potência máxima. Mãos fácil é difícil 😊💖


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