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gelado de framboesa

Vamos lá ao gelado mais complexo da história dos gelados 😅 Obviamente que, com este calor, só interessa que seja bem fresquinho e fácil que a vida não está para complicações 😁 Ingredientes Framboesas congeladas (ou qualquer outro fruto congelado) Natas frescas (ou iogurte ou queijo quark) Triturar tudo.....e comer 😅 podem usar um liquidificadores, o robot de cozinha, a Bimby....ou a versão ainda mais simples com a velhinha varinha mágica 🥰

Supremo de chocolate




Querem a receita do bolo de chocolate fácil, rápido e delicioso? Façam este!

Fiz dois bolos em forma de 20 cm e para cada um usei:

6 ovos
80 grs de manteiga derreitda
1 barra de chocolate 75% de cacau derretido (200 grs) com 1 colher de manteiga
2 colheres de sopa de açúcar mascavado
4 colheres de sopa de farinha de avelã (podem usar de amêndoa)
4 colheres de sopa de fubá de mandioca
1 colher de chá de bicabornato de sódio

Bater os ovos durante 5 minutos
juntar a manteiga e o chocolate sem parar de bater
Adicionar as farinhas e o fermento.

Levar ao forno a 180º durante 30 minutos.

Para a cobertura: chocolate derretido com óleo de coco :)

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