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Choco coffee lava cake

O bolo mais cremoso e gostoso dos últimos tempos... E super fácil!!!

Ingredientes
4 ovos
100 grs de manteiga derretida
80 grs de açúcar mascavado
25 grs de cacau puro
25 grs  de fécula de batata
25 grs de farinha de amêndoa
1cc de fermento para bolos sem glúten
1 café expresso
1 pitada de sal marinho moído

Bater bem os ovos com o açúcar e o cacau. Sem parar de bater adicionar a manteiga. Juntar as farinhas com o fermento. Adicionar o café, bater muito bem.... Levar ao forno pré-aquecido a 180 ° 15 minutos.... Deixar arrefecer um pouco mais  comer 😋😋😋

panquecas de amêndoa e quark



Não têm ciência nenhuma!!! A farinha de amêndoa tinha acabado, já era tarde para triturar amêndoas....:

Ingredientes
1 CS bem cheia de manteiga de amêndoa (usei de amêndoa e coco, uma mistura deliciosa)
1 CS bem cheia de quark 
1 CS de farinha de coco
2 ovos grandes

Batem tudo com o garfo, untam a frigideira com óleo de coco e vão deitando colheres, com tempo, carinho e paciência! Barrei com manteiga de coco e polvilhei com canela...ai jesus!

(deu para 5 panquecas)

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