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Choco coffee lava cake

O bolo mais cremoso e gostoso dos últimos tempos... E super fácil!!!

Ingredientes
4 ovos
100 grs de manteiga derretida
80 grs de açúcar mascavado
25 grs de cacau puro
25 grs  de fécula de batata
25 grs de farinha de amêndoa
1cc de fermento para bolos sem glúten
1 café expresso
1 pitada de sal marinho moído

Bater bem os ovos com o açúcar e o cacau. Sem parar de bater adicionar a manteiga. Juntar as farinhas com o fermento. Adicionar o café, bater muito bem.... Levar ao forno pré-aquecido a 180 ° 15 minutos.... Deixar arrefecer um pouco mais  comer 😋😋😋

waffles low carb de frutos e especiarias



Jogando por antecipação, faz-se um pequeno almoço.

3 colheres de sopa de farinha de frutos secos torrada (usei noz e avelã)
2 colheres de sopa de farinha de coco
2 colheres de sopa de farinha de linhaça dourada
2 ovos
5 colheres de sopa de bebida de aveia (atenção aos ingredientes)
1 colher de café de bicabornato de sódio
1 colher de café de gengibre em pó
1 colher de café de canela
1 colher de café de erva doce em pó


Misturar tudo e levar à maquineta de waffles (ou fazem panquecas na frigideira)

Comentários

  1. Respostas
    1. Olá Diana,
      Não unto com nada, coloco logo a massa, mas, como a máquina é nova ainda é muito anti aderente. Para máquinas com algum uso deverá untar ;)

      Eliminar

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