waffles de frutos vermelhos

Adoro acabar o dia a preparar pequenos almoços :) 

Como o pai natal trouxe um lindão da kenwood tratei de ir fazer testes e experiências. 

Primeira coisa: pulverizar amêndoa!! Super rápido, amêndoa bem fina...pronta a usar!

Troquei para a lâmina de amassar e coloquei no copo:

2 ovos

2 colheres de sopa bem cheias de amêndoa pulverizada

2 colheres de sopa de farinha de coco

2 colheres de sopa de fubá de mandioca (podem usar polvilho doce ou azedo ou fécula de batata)

6 colheres de sopa de bebida vegetal a gosto

1 colher de chá de óleo de coco derretido

1 punhado de mistura de frutos vermelhos secos (usei bagas de goji, amoras, sultanas e arandos)

liguei...e deixei a máquina fazer o seu trabalhinho. 

depois, foi só colocar colheradas na  maquineta de fazer waffles da Casa e, em 5 minutos, tenho o pequeno almoço para duas pessoas pronto (cheira-me que vai sobrar)