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gelado de framboesa

Vamos lá ao gelado mais complexo da história dos gelados 😅 Obviamente que, com este calor, só interessa que seja bem fresquinho e fácil que a vida não está para complicações 😁 Ingredientes Framboesas congeladas (ou qualquer outro fruto congelado) Natas frescas (ou iogurte ou queijo quark) Triturar tudo.....e comer 😅 podem usar um liquidificadores, o robot de cozinha, a Bimby....ou a versão ainda mais simples com a velhinha varinha mágica 🥰

Tarte de amêndoa na frigideira



Amêndoa, manteiga e mel, uma combinação feita no céu!
Trago-vos esta tarte super rápida que vos transporta até lá!!

Numa frigideira anti aderente colocam 1 colher de sobremesa de manteiga (de preferência clarificada)
Juntam uma colher de sobremesa de mel e deixam que tudo se una. Logo de seguida adiciona 2 colheres de sopa de amêndoa palitada ou laminada.

Batam 1 ovo com 1 colher de sopa de fécula de batata e 1 colher de sopa de farinha de amêndoa e 1 colher de sopa de leite de côco.

Deitam na frigideira, com jeitinho, tapam e deixam cozer em lume brandinho.
Quando tiver crostinha (uns 4 minutos), viram com um toque de chef e esperam mais 1 minutinho.

Comam e deliciem-se :)

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