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Choco coffee lava cake

O bolo mais cremoso e gostoso dos últimos tempos... E super fácil!!!

Ingredientes
4 ovos
100 grs de manteiga derretida
80 grs de açúcar mascavado
25 grs de cacau puro
25 grs  de fécula de batata
25 grs de farinha de amêndoa
1cc de fermento para bolos sem glúten
1 café expresso
1 pitada de sal marinho moído

Bater bem os ovos com o açúcar e o cacau. Sem parar de bater adicionar a manteiga. Juntar as farinhas com o fermento. Adicionar o café, bater muito bem.... Levar ao forno pré-aquecido a 180 ° 15 minutos.... Deixar arrefecer um pouco mais  comer 😋😋😋

Lombos de pescada com camarão em molho de côco e lima



Mais um bom exemplo da fominha que passo ao fazer alimentação paleo!

Ingredientes: para 2 px

2 lombos de pescada
125 grs de camarão
1 lata de leite de côco
1 lima
5 dentes de alho
2 cs de óleo de côco

Fritar a pescada e o camarão no óleo de côco e no alho
Adicionar o sumo de limar e deixar apurar
Adicionar o leite de cõco e deixar reduzir até estar cremoso....polvilhar com a raspa da lima.
Difícil, não é?

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