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gelado de framboesa

Vamos lá ao gelado mais complexo da história dos gelados 😅 Obviamente que, com este calor, só interessa que seja bem fresquinho e fácil que a vida não está para complicações 😁 Ingredientes Framboesas congeladas (ou qualquer outro fruto congelado) Natas frescas (ou iogurte ou queijo quark) Triturar tudo.....e comer 😅 podem usar um liquidificadores, o robot de cozinha, a Bimby....ou a versão ainda mais simples com a velhinha varinha mágica 🥰

Mini Muffins




Há uns anos ofereceram-me uma maquineta de fazer mini muffins, mas, com a chegada da alimentação paleo, foi ficando esquecida na despensa. 

Hoje fui buscá-la!!

Misturei:
-1 ovo
-2 colheres de sopa de polvilho doce
- 3 colheres de sopa de farinha de côco
- 1 colher de sopa de farinha de amêndoa
- 1 colher de sobremesa de pasta de tâmaras biológica
- 1 colher de sobremesa de fermento
- 6 colheres de sopa de bebida de amêndoa
Bati tudo com a varinha mágica e coloquei na máquina :)

Douradinhos, fofinhos e docinhos <3





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