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Choco coffee lava cake

O bolo mais cremoso e gostoso dos últimos tempos... E super fácil!!!

Ingredientes
4 ovos
100 grs de manteiga derretida
80 grs de açúcar mascavado
25 grs de cacau puro
25 grs  de fécula de batata
25 grs de farinha de amêndoa
1cc de fermento para bolos sem glúten
1 café expresso
1 pitada de sal marinho moído

Bater bem os ovos com o açúcar e o cacau. Sem parar de bater adicionar a manteiga. Juntar as farinhas com o fermento. Adicionar o café, bater muito bem.... Levar ao forno pré-aquecido a 180 ° 15 minutos.... Deixar arrefecer um pouco mais  comer 😋😋😋

whole30 dia 14



Caneco, chiça penico, bolas carambolas que estou toda rota!
Ontem foi dia de treino funcional, saí toda rota, mas hoje acordei toda fresca. Pensei: ah, se estás assim tão bem toca a fazer um treino HIIT, algo rapidinho, 20 minutos e a pessoa morre. E fiz...e morri.

Ao fim da tarde já estava outra vez fresca, pensei: ah, se estás assim tão bem, vai fazer uma caminhada/corrida...e fui. Mas fui para subidas e descidas, e estavam 36º....e morri.

Agora, mal me mexo. todas as partes do corpo estão dormentes....Mas há aquela sensação boa das coisas conseguidas! E a massa gorda reduziu!!! 

R1 - turbinei
R2 - mais um panado do dia 13 (acabaram!!), arroz de couve flor (também acabou) e salada com alface, pepino, meio abacate e cebola, tudo com azeite ev e vinagre de sidra.
R3 - salmão com azeite limão e alho, salada de alface, tomate e cebola com azeite ev e vinagre de sidra e ovo cozido.

Vou ali morrer um bocadinho. Isto hoje não dá para mais!

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