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Choco coffee lava cake

O bolo mais cremoso e gostoso dos últimos tempos... E super fácil!!!

Ingredientes
4 ovos
100 grs de manteiga derretida
80 grs de açúcar mascavado
25 grs de cacau puro
25 grs  de fécula de batata
25 grs de farinha de amêndoa
1cc de fermento para bolos sem glúten
1 café expresso
1 pitada de sal marinho moído

Bater bem os ovos com o açúcar e o cacau. Sem parar de bater adicionar a manteiga. Juntar as farinhas com o fermento. Adicionar o café, bater muito bem.... Levar ao forno pré-aquecido a 180 ° 15 minutos.... Deixar arrefecer um pouco mais  comer 😋😋😋

whole30 dia 11



E vão 11...
Foi um dia sossegado, acordei tarte e a más horas...o corpo não pediu comida.
Limitei-me ao turbinado, chá e água com fartura e, quando a fome apareceu, eram já horas de jantar.
Despachei um pratão de "arroz" de couve flor, um lombo de pescada com camarão e molho de tomate caseiro acompanhado de saladinha de alface, tomate e cebola.
E vocês dizem? Só isso? Só comeste isso todo o santo dia?....pois. se não há fome, não se come :)

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