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gelado de framboesa

Vamos lá ao gelado mais complexo da história dos gelados 😅 Obviamente que, com este calor, só interessa que seja bem fresquinho e fácil que a vida não está para complicações 😁 Ingredientes Framboesas congeladas (ou qualquer outro fruto congelado) Natas frescas (ou iogurte ou queijo quark) Triturar tudo.....e comer 😅 podem usar um liquidificadores, o robot de cozinha, a Bimby....ou a versão ainda mais simples com a velhinha varinha mágica 🥰

bolachas de manteiga e limão



Bolachiiiiinhas, quem não adora bolachinhas? e se forem bem crocantes com a textura das bolachas de manteiga? e se forem super simples?!

Sim, a lontrinha, mesmo estando a fazer o whole30, não se esquece de vir cá deixar um mimo.

Peguem em:
1 chávena de polvilho azedo (doce também deve dar, mas tinha acabado)
1 chávena de farinha de amêndoa
meia chávena de açúcar de côco
50 grs de manteiga derretida
1 ovo
raspa de limão a gosto

Misturam tudo, espalham a massa num tabuleiro com papel vegetal, levam ao forno a 180º 15 minutos....cortam em quente, e já está!!!! 

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