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Choco coffee lava cake

O bolo mais cremoso e gostoso dos últimos tempos... E super fácil!!!

Ingredientes
4 ovos
100 grs de manteiga derretida
80 grs de açúcar mascavado
25 grs de cacau puro
25 grs  de fécula de batata
25 grs de farinha de amêndoa
1cc de fermento para bolos sem glúten
1 café expresso
1 pitada de sal marinho moído

Bater bem os ovos com o açúcar e o cacau. Sem parar de bater adicionar a manteiga. Juntar as farinhas com o fermento. Adicionar o café, bater muito bem.... Levar ao forno pré-aquecido a 180 ° 15 minutos.... Deixar arrefecer um pouco mais  comer 😋😋😋

Turbinar o mundo




Maria Aguiar, Ana Malhoa logo de manhã? Confere! Sai um café turbinado para a mesa 1

Whaattt??? mas tu vais beber café com essas coisas manhosas que estão na fotografia? Confere!

Café com óleo de côco (extraído a frio), pimenta de cayene e canela (não cássia) e um xiripiti de curcuma.

Tudo misturado com a vareta de fazer espuma no leite

e sai um café cremoso, gostoso e delicioso. Excelente para os dias em que não há grande fome, mas, ainda assim, queremos um booster de energia, sem meter hidratos e açúcar para o pote. 







Há imensas versões do famoso bulletproof coffee, o conceito base é café com gordura (boa). Cayenne e canela são aceleradores do metabolismo fantásticos e a curcuma um excelente anti-inflamatório natural. É beber e ficar com turbo todo ;)

Obviamente que, depois disto, não vão encher o pote com torradas e panquecas e iogurte grego....café turbinado é excelente isolado! É o pequeno-almoço sem mais nada (vá, um copinho de água). E não, não vão desfalecer até à hora de almoço!

“Dave Asprey, o criador, tinha uma obsessão: encontrar um produto simples, capaz de fazer uma pessoa ser boa em tudo. Suas pesquisas foram dos Andes ao Tibete até chegar ao resultado perfeito. O empresário garante que já conseguiu elevar seu QI em 20 pontos só com o cafezinho. Sua bebida virou hit. Os que a consomem no lugar do café-da-manhã tradicional (sim, ele equivale a uma refeição!) relatam melhoria nos níveis de energia e atenção – e, o mais importante, nos ponteiros da balança. O mix da moda pode ser feito em casa: leva café orgânico coado, duas colheres de sopa de manteiga e uma colher de sopa de óleo de coco – tudo batido no liquidificador.” (artigo da Harper’s BAZAR)
http://paleoxxi.com/conceito/dicas-descomplicadas/


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