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Choco coffee lava cake

O bolo mais cremoso e gostoso dos últimos tempos... E super fácil!!!

Ingredientes
4 ovos
100 grs de manteiga derretida
80 grs de açúcar mascavado
25 grs de cacau puro
25 grs  de fécula de batata
25 grs de farinha de amêndoa
1cc de fermento para bolos sem glúten
1 café expresso
1 pitada de sal marinho moído

Bater bem os ovos com o açúcar e o cacau. Sem parar de bater adicionar a manteiga. Juntar as farinhas com o fermento. Adicionar o café, bater muito bem.... Levar ao forno pré-aquecido a 180 ° 15 minutos.... Deixar arrefecer um pouco mais  comer 😋😋😋

sem desculpas: refeição em dois minutos


Pois é, lontrinhas, a falta de tempo é só uma desculpa esfarrapada que damos para podermos atacar aquele pacotinho de bolachas, ou a sandocha com doce. A tudo isso chama-se bullshit! Se têm fome, comam. Mas comam comida de verdade. Sem rótulos, sem lista de ingredientes.

Tinha alguma fome, mas, não estava esfamaida, porém, sabia que dentro de horas iria estar e não ia poder fazer um respasto.

Mexi um ovo feliz com ervas aromáticas, recheei meio abacate com o ovo, salada de alface, tomate, azeite e limão, azeitonas e mirtilos, um grande café e voilá! As bolachas ficaram nos armários, o pão no saco e o estômago sossegado.

Parem com as desculpas!

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