Avançar para o conteúdo principal

Seguidores

Apresentados

Pudim de pão

Verão pede receitas frias....esta passa pelo forno, mas, depois fica tãaaao deliciosa!!
Ingredientes: 800 ml de leite de coco (usei aquele pacote de preparado de leite de coco do jumbo. Encontram na secção de comida internacional, marca Pride) 1 bom pão paleo (sem glúten, sem refinados) usei o pão de arroz da Garfa 3 colheres de sopa de açúcar mascavado 1 maçã cortada às rodelas fina canela a gosto 6 ovos
Misturar o açúcar e a canela no leite de coco. Demolhar o pão, cortado às fatias nesta mistura durante 20 minutos.  Retirar o pão do leite e colocar as fatias numa forma de bolo inglês untada com óleo de coco. Fazer camadas e intercalar cada uma com fatias de maçã. Bater os ovos com o leite de coco onde o pão foi demolhado e verter esta mistura para a forma. Deitar devagarinho e assegurar que todos os buraquinhos ficam cheios.  Levar ao forno pre aquecido a 180º durante 45 minutos.
Para a cobertura 500 grs de morangos às rodelas fininhas 1 colher de açúcar mascavado sumo de meio lim…

prato sem desculpas esfarrapadas


Ai...é tão difícil cozinhar.
Ai...nunca sei o que comer.
Ai...dá tanto trabalho.

Blá, blá blá, conversa de quem vê as calças a alargar e quer desculpas para mandar vir comida ou enfardar sandochas e bolachas.

Aqui a lontra demorou 5 minutos a fazer o jantar.

1 bife de frango temperado com alho, limão e pimentão doce
1 fatia de queijo da serra
1 ovo estrelado em azeite.
alface tomate e cebola.

Enrolar o queijo no bife, fritar...
Estrelar o ovo
Fazer a salada
E enfardar à grande! Comida com gordura, proteína, verduras lindas...satisfação completa.

Vá, deixem de arranjar desculpas. Menos mimimi e mais comida!

Comentários

Mensagens populares