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gelado de framboesa

Vamos lá ao gelado mais complexo da história dos gelados 😅 Obviamente que, com este calor, só interessa que seja bem fresquinho e fácil que a vida não está para complicações 😁 Ingredientes Framboesas congeladas (ou qualquer outro fruto congelado) Natas frescas (ou iogurte ou queijo quark) Triturar tudo.....e comer 😅 podem usar um liquidificadores, o robot de cozinha, a Bimby....ou a versão ainda mais simples com a velhinha varinha mágica 🥰

caril de camarão em 16.42 min



Ah e tal caril demora muito a fazer....o tanas!
Ah e tal, vou ao restaurante porque é mais rápido....o tanas. 16 minutos é o tempo de pedir e comer as entradas!

Este demorou 16.42 minutos (sim, liguei o cronómetro)

Ingredientes
Miolo de camarão descongelado
cogumelos frescos (usei marron)
cebola, alho, cebolinho
caril (usei o de Jaipur que há à venda no jumbo)
leite de côco (bio de preferência)
óleo de côco
gengibre fresco

acompanhei com esparguete de courgete salteada em óleo de côco e alho

Como fazer:
Refogar alho e cebola no óleo de côco. Adicionar os cogumelos cortados ao meio e o miolo de camarão. Deixar cozinhar 2 minutos, adicionar o caril, o cebolinho o gengibre ralado, mexer bem. Adicionar o leite de côco, aumentar o lume e deixar reduzir.

Durante isto espiralizar meia courgete, saltear 2 minutos em óleo de côco e alho

empratar e atacar!!
Querem mais fácil?!?!?

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