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Pudim de pão

Verão pede receitas frias....esta passa pelo forno, mas, depois fica tãaaao deliciosa!!
Ingredientes: 800 ml de leite de coco (usei aquele pacote de preparado de leite de coco do jumbo. Encontram na secção de comida internacional, marca Pride) 1 bom pão paleo (sem glúten, sem refinados) usei o pão de arroz da Garfa 3 colheres de sopa de açúcar mascavado 1 maçã cortada às rodelas fina canela a gosto 6 ovos
Misturar o açúcar e a canela no leite de coco. Demolhar o pão, cortado às fatias nesta mistura durante 20 minutos.  Retirar o pão do leite e colocar as fatias numa forma de bolo inglês untada com óleo de coco. Fazer camadas e intercalar cada uma com fatias de maçã. Bater os ovos com o leite de coco onde o pão foi demolhado e verter esta mistura para a forma. Deitar devagarinho e assegurar que todos os buraquinhos ficam cheios.  Levar ao forno pre aquecido a 180º durante 45 minutos.
Para a cobertura 500 grs de morangos às rodelas fininhas 1 colher de açúcar mascavado sumo de meio lim…

A facilidade de comer bem

Agora a sério, há alguém que ainda ache que dá trabalho comer bem?
Dá mais trabalho fazer um empratamento jolie do que preparar a comida toda!!
Isto não demorou mais de 5 minutos!

Omelete de dois ovos de galinhas felizes com cebolinho alho e orégãos
Miolo de camarão em azeite e alho
Tomate cereja bio
alface bio
queijo de cabra
azeitonas.

Não me digam que querem a receita?!?!

O problema não é a dificuldade de comer bem, é a necessidade de ir para a cozinha descascar mais e desembalar menos.

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