Panadinho sem glúten

Então Maria, e panados? É que está a chegar o verão é a malta quer fazer uns picnics com panados, nectarinas....o problema é que a farinha de trigo é chata como o caneco e faz a malta inchar que nem uns balões e lançar doses graves de gases para a atmosfera....
Calma, minhas riquezas! A solução é a mandioca!!

Bifes fininhos ( aqui foram de peru), ovo de galinha feliz (criada ao ar livre) e farinha de mandioca temperada com alho em pó e manjericão.

Posta esta maravilha fritei em óleo de côco se dourarem e já está! Simples, rápidos e deliciosos. Crocantes!

Vamos lá picnicar debaixo das árvores e dormir a sesta.