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gelado de framboesa

Vamos lá ao gelado mais complexo da história dos gelados 😅 Obviamente que, com este calor, só interessa que seja bem fresquinho e fácil que a vida não está para complicações 😁 Ingredientes Framboesas congeladas (ou qualquer outro fruto congelado) Natas frescas (ou iogurte ou queijo quark) Triturar tudo.....e comer 😅 podem usar um liquidificadores, o robot de cozinha, a Bimby....ou a versão ainda mais simples com a velhinha varinha mágica 🥰

Puré de Abóbora e batata doce com anis estrelado e tomilho



Juro, isto é tão bom que senti o meu estômago a bater palminhas de satisfação!! O melhor? Não tem grande ciência!!

Para o puré:
Abóbora hokaido
Batata doce
azeite extra virgem
tomilho
4 dentes de alho
1 anis estrelado

Cortar aos pedaços e levar ao forno a 180º até estar tudo assadinho. Retirar os pedaços de alho, o anis e passar com a varinha (só usei 4 rodelas de batata)




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