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gelado de framboesa

Vamos lá ao gelado mais complexo da história dos gelados 😅 Obviamente que, com este calor, só interessa que seja bem fresquinho e fácil que a vida não está para complicações 😁 Ingredientes Framboesas congeladas (ou qualquer outro fruto congelado) Natas frescas (ou iogurte ou queijo quark) Triturar tudo.....e comer 😅 podem usar um liquidificadores, o robot de cozinha, a Bimby....ou a versão ainda mais simples com a velhinha varinha mágica 🥰

Barriga fit, barriga feliz: Panquecas das 20grs



Booom diiiiia! Tudo com fominha?
Passo meses sem tomar o pequeno almoço, passo meses a acordar esfaimada. Hoje não foi excepção. Como as panquecas já tinham acabado, fiz nova fornada (ou frigideirada), mas ligeiramente diferentes. Como houve várias pessoas a pedir a receita pesada, ontem estive a medir ingredientes para estar tudo certinho.

Descobri que é a receita mais fácil de decorar que pode haver! 20grs de tudo (menos iogurte e ovos)


20 grs de farinha de côco
20 grs de farinha linhaça dourada
20 grs. de farinha de amêndoa
20 grs de polvilho doce
20 grs de côco ralado
20 grs de manteiga derretida
40 grs de iogurte grego natural
3 ovos

Misturar tudo com a vareta dos ovos e fazer na frigideira anti aderente com óleo de côco.

fácil, fácil. Bom bom. rende 10



Comentários

  1. Depois congela as restantes e vai tirando no dia a dia?

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    1. Olá Flávia, sim congelo intercaladas com papel vegetal e vou tirando conforme preciso. 2 min no microondas e estao prontas ;-)

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  2. Boa Tarde. Uma ajuda: posso obter farinha de coco pulverizando (na Bimby) o coco ralado? Estou farta de procurar farinha de coco e não encontro! Muito obrigada pela ajuda :)

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    1. Olá Anabela, penso que sim. Mas convém dar uma secadela no forno a temperatura baixa para retirar o excesso de humidade (nunca fiz....)

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    2. Muito obrigada pela ajuda! :)

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    3. Anabela Lopes eu faço leite de coco, e depois seco e tosto ligeiramente o coco. Depois é só pulverizar e fazer a farinha 😊 obrigada Maria pelas suas receitas fantásticas😉

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  3. Olá Maria :)
    Pelo que posso substituir o polvilho doce? Estou na alemanha a viver e não consigo encontrar aqui.
    Beijinhos

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  4. Olá Maria :)
    Posso substituir o polvilho doce por outra coisa? Estou na alemanha e nunca consegui encontrar aqui...
    Beijinhos

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    1. Ola, experimente com mais farinha de amêndoa :-) ou mnadioca, se tiver

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